TUMIS DAUN SINGKONG

BAHAN:

-2 ikat daun singkong, rebus dg sedikit garam, tiriskan lalu peras sampai air tuntas, iris kecil2

-1sdt gula merah

-garam dan kaldu jamur secukupnya.

BUMBU ULEK KASA30 bh cabe rawit merah

-5 siung bwg merah

-4 siung bwg putih

-1 jempol kencur

CARA MEMASAK:

Tumis bumbu ulek sampai matang, tambahkan gula merah dan garam dan kaldu secukupnya. Kemudian masukan daun singkong yg sdh di rebus td, aduk sampai bumbu tercampur rata. Angkat sajikan. Mudah kan mak. Yuk dicoba.